Миндаль (Турция): отчет USDA

Государственная поддержка

Министерство лесного хозяйства и водных ресурсов Турции (MINFWA) более 30 лет осуществляет проект по лесонасаждению не пахотных земель – обезвоженных, на склонах гор, каменистых, с эрозийной или известковой почвой. На миндальные деревья приходятся 45% из всех высаженных за эти годы деревьев. Несмотря на значительный прирост площадей миндальных садов, производство миндаля в Турции выросло незначительно, по причине неподходящего климата или ненадлежащего ухода.

Кроме этого правительство Турции разработало «План действий по миндалю», который MINFWA реализовало в течение 2013-2017 гг. Согласно этому плану, в Турции за 5 лет высажено 8 млн миндальных деревьев. Акцент был опять сделан на лесонасаждение, а не на выращивание сельскохозяйственной продукции.

Правительство Турции также привлекает фермеров к  производству миндаля, с помощью дополнительных привилегий, в том числе бесплатной аренды свободных земель на 49 лет, финансовой поддержки фермеров, зарегистрированных  в «системе учета фермеров», дотаций на использование сертифицированных семян миндаля. Большинство нынешних миндальных садов были выращены, не понятно из каких семян.  Деревья, как правило, малоурожайные, а миндаль низкого качества.

В результате этих инициатив правительства, разведение новых миндальных садов превратилось в популярный бизнес среди турецких фермеров. Они с успехом выращивают сейчас новые миндальные сады для коммерческого производства в Измире, Манисе, Мугла, Денизли, Урфе, Канаккале и Адиямане. Считается, что эти инициативы приведут к росту производство миндаля в Турции в недалеком будущем.

Так согласно отчета USDA прогноз, урожая миндаля в  Турции (сезоне 2018/2019 гг.) достигнет 16 тыс.т., что превышает аналогичный показатель прошлого сезона на 1 тыс.т.

Потребление

Потребление миндаля в Турции в сезоне 2018/2019 гг. снизится до 30 тыс.т. в результате инфляции и девальвации турецкой лиры, что приведет к росту розничных цен. Миндаль потребляется в качестве снека, кондитерской и косметической отраслями. Растет популярность продаж миндаля в упаковках, сегодня уже треть всех продаж в розничных сетях приходятся на упакованный миндаль.

Текущие розничные цены на жаренный очищенный и сырой миндаль в Стамбуле (Турция) находятся на уровне 10 -13 долл. США за кг.

Импорт/экспорт

С 1 января 2018 г. правительство Турции снизило импортные пошлина на миндаль с 43.2% до 15%. Однако из-за введения США дополнительных импортных пошлин на турецкий алюминий и сталь Турция подняла импортные пошлины на 10% с 25 июня 2018 г., а с 15 августа – еще на 10%.Таким образом, финальные импортные пошлины на американский миндаль равны сейчас 35%.

Спрос на миндаль высокого качества в Турции сохраняется, так как производство миндаля в Турции в сезоне 2018/2019 гг. не в состоянии удовлетворить такой высокий уровень потребления.

Таблица 1. Миндаль (Турция): производство,  импорт/экспорт 2017/18-2018/19 гг.

Источник: https://www.fas.usda.gov/data/turkey-tree-nuts-annual-4