ПЛАНТАЦИЯ МИНДАЛЯ

Плантация миндаля с питомником саженцев в регионе Большого Кавказа на высоте 570 метров над уровнем моря в долине окруженной невысокими горами на коричневых средиземноморских почвах с базальтовым подстилающим слоем, в сухом умеренном климате при температурах от +5 зимой до +30 летом.

Для создания плантации использовались двухлетние саженцы сладкого миндаля сорта Guara на карликовом подвое европейской селекции, высаженные машинным способом по схеме 5 х 3 со средней длиной ряда 800 м из расчёта 667 саженцев на гектар на подземном капельном поливе с автоматическим управлением очисткой воды и поливом, смешиванием и подачей удобрений и СЗР, при расходе воды до 3500 м3/га за сезон.

Более 90% работ по уходу за плантацией механизированы, сбор в первые три года производится вручную, в последующие – с помощью комбайнов.

Плантация даёт товарный миндаль начиная первого года, следующего за годом посадки (при весенней посадке) и начиная со второго года, следующего за годом посадки (при осенней посадке), постепенно выходя на проектную урожайность не менее 10000 кг/га миндаля в скорлупе на четвёртый год после года посадки.

Составно частью плантации является фабрика по очистке и калибровке миндаля и производство по переработке древесных остатков в топливный брикет.

В создание плантации в течение 3-х лет были инвестированы средства из расчёта €30000 на гектар (при значительной доли реинвестиции собственных доходов проекта), которые возвращаются инвестору не позднее третьего года, следующего за годом посадки.