ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ САД

Ягодно-фруктовый сад с питомником саженцев в центральном лесо-степном районе Русской Равнины на черноземных почвах с глинистым подстилающим слоем, в умеренном континентальном климате при температурах от -25 зимой до +25 летом.

Сад представляет собой пять типовых технологических блоков, в каждый из которых входят посадки трёх видов кустарниковых ягод и вишни на карликовом подвое (в последних двух блоках – только вишни) с ультра-ранним, ранним а также поздним сроками созревания и ремонтантные сорта кустарниковых ягод. Для создания сада применены саженцы европейской селекции, высаженные машинным на подземном капельном поливе с автоматическим управлением очисткой воды и поливом, смешиванием и подачей удобрений и СЗР при расходе воды до 3000 м3/га за сезон.

Более 90% работ по уходу за плантацией механизированы, сбор производится вручную в пластиковые пинетки или в берестяные плетёные короба, помещаемые в стандартные пластиковые ящики для отправки потребителям, которая производится ежедневно в период с июля по сентябрь включительно.

Составной частью сада является фабрика соков прямого отжима и производство по переработке древесных остатков в топливный брикет.